浆面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
黄豆：导滞、健脾、利水
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

浆面条的做法

• 1.黄豆提前泡好，和花生米一起煮熟，捞出备用，芹菜洗净切小段

• 2.锅中倒油，放入少许花椒煎一下捞出

• 3.随后倒入黄豆和花生米翻炒片刻，再倒入芹菜、盐、鸡精翻炒几分钟即可

• 4.锅中倒入浆面条粉，加入凉水1800ml，划开

• 5.烧开后倒入香油顺着一个方向搅匀，再放入面条，放入五香粉和花椒粉

• 6.面条煮至9分熟时，倒入炒好的菜搅匀，关火前放入拍碎的大蒜，喜欢吃辣的可以再放入油辣椒