老干妈煎肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

老干妈煎肉的做法

• 1.将所有配料切好备用。。

• 2.锅入少量油，中火将所有肉煎至两面金黄。

• 3.肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起炒一会儿入味。

• 4.最后放入老干妈风味豆豉，炒一分钟，出锅前放入大葱提香，迅速出锅即可。。