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抹茶黑芝麻花生牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:58:32  阅读:7263 来源:本站原创作者:黄景

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油50g 棉花糖260g
自制去皮花生260g黑芝麻半碗相克食物
奶粉八分碗(约130g) 抹茶粉20g
糯米纸若干 包装纸若干
油纸半米

抹茶黑芝麻花生牛轧糖的做法

  • 1.炒熟花生放凉点去皮,掰两半(大点香)

  • 2.洗黑芝麻后炒香,注意不要炒过头会有糊味,这步我忘了拍照。

  • 3.准备好其他食材,我把抹茶粉和奶粉混合一起了

  • 4.黄油小火融化,然后下棉花糖小心翻炒

  • 5.棉花糖融一起后,下花生和黑芝麻,炒匀,没有不沾锅要小心糊底

  • 6.最后下奶粉和抹茶粉,快速翻炒,可能要挺用力了,因为很黏

  • 7.出锅后倒在油纸上,有模具就用,没有可以直接用杆面杖

  • 8.放凉后搁冰箱俩小时取出来切

  • 9.大小按照喜好来把,切完包糯米纸

  • 10.最后来个成品图

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