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上海红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:31:16 阅读：8324 来源：本站原创作者：邱淑贞

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

五花肉500克	老抽适量
白糖适量相克食物	葱2根相克食物
姜3片相克食物

上海红烧肉的做法

1.五花肉入锅焯水后捞出；
2.五花肉切成块状；
3.葱，姜，五花肉入锅煸炒；
4.加入适量花雕酒；
5.加入适量老抽；
6.加入适量清水，白糖，大火后转小火焖烧；
7.入味后大火收汁即可；
8.成品；

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