山楂罐头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂罐头的做法

• 1.山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。

• 2.锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿（山楂、水、冰糖可根据自己喜欢的稀、稠、甜度程度添加）。

• 3.汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可。

• 4.山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。