健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
低筋面粉100g | 黄油40g |
白糖适量相克食物 | 清水适量 |
锡纸拖6个 | 鸡蛋1个相克食物 |
李子酱: | 黄油20g |
盐适量 | 白糖1勺相克食物 |
李子10个相克食物 | 淀粉1勺 |
清水少量 |
李子派的做法
1.准备好食材。
2.面粉称重加入白糖。
3.加入黄油。
4.加水搅拌成絮状。
5.活成光滑的面团醒发20分钟。
6.李子洗净去个核。
7.剁成小丁装盘。
8.锅内放黄油融化。
9.加入李子丁翻炒,在放入盐,白糖,淀粉加水搅拌均匀倒入锅内。
10.做好的李子酱。
11.醒好的面团按扁。
12.擀成大约3毫米的面片。
13.圆形模具按压出圆片。
14.放入到锡纸拖内。
15.依次做好,在每个面饼上扎些小眼。
16.加入李子酱。
17.在把面片切成长条状。
18.横向纵向交叉盖在李子酱上面,边缘多余的面,按压锡纸拖边缘弄断。
19.鸡蛋打散搅匀。
20.蛋液刷在其表面。
21.刷好蛋液摆放在烤盘中。
22.烤箱160度预热5分钟,送入烤箱烤15分钟。
23.时间到李子派烤好啦。
24.来张美照!