健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄瓜一根相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
鸡蛋两个相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
花生油适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 十三香适量 |
生抽适量 | 淀粉适量 |
料酒适量 |
小炒木须肉的做法
1.准备所用主食材
2.把黄瓜胡萝卜切片,顺便葱姜切段
3.再把肉放入淀粉,料酒拌匀腌制备用
4.把鸡蛋打入碗中,并打散,锅中热油下鸡蛋炒,炒好盛出备用
5.锅中留底油,放入葱姜炒香
6.把腌好的肉放入锅中炒
7.肉炒到七八分熟时放入木耳炒匀
8.再把黄瓜胡萝卜和鸡蛋放入炒
9.加入盐,鸡精,生抽,十三香炒匀
10.加适量水焖一下,待汤汁浓稠时关火(腌肉时有淀粉,加水就行)
11.出锅装盘即可