食材用料
冰皮月饼预拌粉200g | 90℃热水200g |
奶黄馅200g | 豆沙馅200g |
抹茶粉适量 | 紫薯粉适量 |
红曲粉适量 |
四色糯米糍的做法
1.热水和预拌粉放入面包机启动揉面程序,揉好的面团放凉备用。
2.将面团均匀分成四份,其中三份分别加入适量抹茶粉、紫薯粉和红曲粉揉匀。
3.分别将每个颜色的面团再均匀分成四份包入25g奶黄馅或者豆沙馅。
4.用右手虎口向上搓面皮包住馅再压扁。
5.各种颜色依次做好放入冰箱冷冻,很漂亮吧。
6.装袋喽。
冰皮月饼预拌粉200g | 90℃热水200g |
奶黄馅200g | 豆沙馅200g |
抹茶粉适量 | 紫薯粉适量 |
红曲粉适量 |
1.热水和预拌粉放入面包机启动揉面程序,揉好的面团放凉备用。
2.将面团均匀分成四份,其中三份分别加入适量抹茶粉、紫薯粉和红曲粉揉匀。
3.分别将每个颜色的面团再均匀分成四份包入25g奶黄馅或者豆沙馅。
4.用右手虎口向上搓面皮包住馅再压扁。
5.各种颜色依次做好放入冰箱冷冻,很漂亮吧。
6.装袋喽。
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