健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
红萝卜：活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 小鸡腿六七个 | 土豆两个相克食物 |
| 红萝卜半个 | 油适量 |
| 鸡蛋清一个鸡蛋里头 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 老抽和生抽适量 |
| 糖一个汤匙，可以多加点相克食物 | 八角一个 |
| 花椒七八粒 | 葱姜蒜各一些 |
| 味精可放可不放相克食物 | |
鸡腿炖土豆红萝卜的做法
1.鸡腿洗净切成合适的大小，土豆红萝卜分别切成滚刀块，备齐食材
2.鸡腿加盐，料酒，蛋清搅匀腌制十分钟，而后红萝卜，土豆，鸡腿分别过油小炒
3.锅入油，葱姜蒜炒香，加鸡块，老抽，生抽，少量的盐，白糖，少许料酒，八角，花椒翻炒一会儿，多加清水，差不多淹没鸡块
4.沸腾后改中火，加入土豆和红萝一起炖至收汁为至。
5.效果图
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