玫瑰花酥饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

玫瑰花酥饼的做法

• 1.现在清水中加入香兰叶汁。

• 2.面粉中加入已经放置室温融化的黄油和砂糖再倒入香兰叶水。。

• 3.把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。。

• 4.黄油和面粉放到一起揉成面团。

• 5.两种面团松弛过后，将他们平均分成八等分。。

• 6.用手将一小块水油皮压扁包住一个小油心。。

• 7.包好的面团收口朝上放在案板上，用手压扁后用擀面杖把面团擀成圆片。。

• 8.将面片的两头向中间对折。

• 9.在将两头对折，折成一个面卷。

• 10.松弛十分钟后，再反复一次步骤7-9的过程。再折一次酥皮。松弛的时候要在面团上面盖上保鲜膜，避免水分蒸发。。

• 11.两次折面后，把面团擀成圆片中间包裹着玫瑰花酱，然后将口收紧。。

• 12.收口冲下将面团放到烤盘上，并用手掌的力度将面团压成面饼。把烤盘放到烤箱的中间用180度烘焙20-25分钟。