健康功效
核桃:平喘、温肺、补肾
杏仁:止咳、祛痰、平喘
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
水晶肉100克 | 叉烧肉100克 |
白芝麻40克 | 核桃30克相克食物 |
杏仁20克相克食物 | 瓜子仁40克 |
糕粉100克 | 面粉100克 |
麦芽糖150克 | 白糖100克相克食物 |
五香粉5克 | 南乳2个 |
蒜瓣3个 | 胡椒粉适量 |
盐2克 | 鸡蛋1个相克食物 |
牛巴饼的做法
1.把所有的坚果烤熟晾凉备用,用150℃的火烤熟。
2.把所有的材料混合,不用加水,慢慢揉融合。
3.混合揉成团后放半小时,面团会回软。
4.烤盘放一张油纸,面团分两半,把拌好的材料摊成厚薄一样均匀。
5.180度入烤箱烤15分钟,出来刷蛋液上色。
6.再烤10分钟就可以出炉了,香气扑鼻。
7.趁热切块晾凉,有点迫不及待想尝尝。
8.回油两天才好吃,大家忍不住了,每个人都吃了两块了。
9.剩下的牛巴饼,装入保鲜盒回油。