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泡椒鳝鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 19:55:53 阅读：6328 来源：本站原创作者：周觅

食材用料

鳝鱼300g相克食物	泡椒适量
青红辣椒适量	葱姜蒜适量
油适量	盐少许
生抽适量	糖适量相克食物

泡椒鳝鱼的做法

1.材料洗净准备好
2.把鳝鱼切段，洗净
3.辣椒切块葱切段，姜蒜切碎
4.锅放半锅水倒入少许料酒
5.冷水下入鳝鱼片
6.等鳝鱼稍稍变色即可捞起洗去浮末
7.另起锅，下底油烧热
8.把葱姜蒜辣椒泡辣倒入爆炒
9.等配菜炒出香味倒入鳝鱼片大火爆炒2分钟
10.再加入盐糖生抽调味
11.即可起锅

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