健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
高筋面粉半饭勺 | 黄瓜半根相克食物 |
油1勺 | 调味料适量 |
辣椒油适量 |
自制凉皮的做法
1.面粉中加半勺盐,加入水打成面糊,醒2个小时左右
2.蒸盘中均匀抹上油,将醒好的面糊倒入平摊
3.锅内加凉水烧开,将蒸盘直接隔水蒸不少于5分钟
4.蒸好的面皮放入准备好的凉水盆中冷却
5.完全冷却后,取出凉皮
6.刀沾上凉水切成细条
7.加入蔬菜,盐醋等调味料,最后直接用一根凉皮蘸辣椒油,拌匀即可
黄瓜:利水、清热、解毒
高筋面粉半饭勺 | 黄瓜半根相克食物 |
油1勺 | 调味料适量 |
辣椒油适量 |
1.面粉中加半勺盐,加入水打成面糊,醒2个小时左右
2.蒸盘中均匀抹上油,将醒好的面糊倒入平摊
3.锅内加凉水烧开,将蒸盘直接隔水蒸不少于5分钟
4.蒸好的面皮放入准备好的凉水盆中冷却
5.完全冷却后,取出凉皮
6.刀沾上凉水切成细条
7.加入蔬菜,盐醋等调味料,最后直接用一根凉皮蘸辣椒油,拌匀即可
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