南瓜吐司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜吐司的做法

• 1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

• 2.蒸好的南瓜和食材备用

• 3.150克的南瓜泥，鸡蛋一个，300克的粉，4克的酵母，45克的糖，3克的盐，放进面包机里按揉面程序揉20分钟

• 4.20分钟过后，加入25克的黄油继续按揉面程序揉20分钟

• 5.做吐司的面团要求有点高些，得揉出薄膜做出来的吐司才有拉丝，好吃，柔软

• 6.整形好放在面包机里发酵两倍大时再做，如果不懂发酵好还是不好，可以用手指戳一个洞洞，如果不回缩，说明就发酵好了，可以整形了

• 7.把面团拿出来排气整形，分成三等份，擀成大舌头状卷起来

• 8.像这样卷起来

• 9.放入吐司盒里再次等第二次发酵，可以放烤箱里发酵，借用一碗冒着热气的水放在烤箱里发酵

• 10.发到这样，八，九分满就可以开烤了，烤箱设置170度上下火烤40.50分钟，根据自己的烤箱调温，以免烤焦了，白忙活

• 11.45分钟过后，烤好的吐司出炉了，闻着不错，颜色也很艳

• 12.倒扣在烤架上，凉了就可以切片了