健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
黄桃 | 罐头瓶 |
冰糖相克食物 | 盐, |
水, |
自制桃罐头的做法
1. 淘宝买来的罐头瓶,350升和480升
2.洗洁精,盐,瓶子放里泡二十分钟
3.瓶子刷好以后,消毒柜消毒,没有消毒柜可以热水煮
4.硬点的黄桃,去皮,去皮之后整个泡在盐水里,泡十分钟
5.泡好之后,切块,备好,消毒柜瓶子放凉,备好,冰糖备好
6.往瓶子里放桃,放五六块冰糖,然后添水,必须瓶子凉了以后要不容易炸,我家里有柠檬,我就往水杯里滴了两滴,大家可以不放,我加的是净水器的凉水,也可以加热水
7.蒸锅放水,放到蒸锅上,盖子放在罐头上不要拧,热胀冷缩法,开锅15到二十分钟,闭火,免得有蒸汽烫手,用毛巾把罐头拿出来,赶紧拧盖子,不要太使劲,一锅都盖好以后把罐头倒过来,免得盖子鼓,放凉,拧盖子别烫到手
8.第一锅好了以后,建议尝一瓶,然后根据个人口味调整甜度和蒸的时间的软硬度
9.罐头放凉,放冰箱,可保存半年
10.完活,大家可以先试试,以后苹果和梨都可以做