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苦瓜甘蓝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 14:13:21 阅读：8083 来源：本站原创作者：余文乐

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

紫甘蓝200克相克食物	苦瓜100克相克食物
糖适量相克食物	白醋适量相克食物
盐适量

苦瓜甘蓝的做法

1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖白醋盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水。
5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

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