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经典复刻:简单快手中式甜品新疆牛奶饭/土耳其烤米布丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 14:56:49  阅读:2941 来源:本站原创作者:薛之谦

食材用料

剩米饭50g 全脂牛奶200g
30g相克食物 玉米淀粉10g
蛋黄1个 香草精适量

经典复刻:简单快手中式甜品新疆牛奶饭/土耳其烤米布丁的做法

  • 1.把剩米饭倒入锅里,加入牛奶,小火焖煮几分钟直至米粒完全煮软。然后倒入糖和香草精拌匀。

  • 2.玉米淀粉加入少量牛奶拌匀,倒入锅中立即搅拌,煮到汤汁变得浓稠即可关火。

  • 3.把煮好的奶糊均匀地倒入几个小碗中,表面倒入蛋黄液。烤箱预热,180c上下火烤8-10分钟,至表面出现焦黄色即可。

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