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牛奶炖蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:07:00  阅读:4417 来源:本站原创作者:王栎鑫

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2个相克食物 纯牛奶1袋
白砂糖适量相克食物

牛奶炖蛋的做法

  • 1.准备材料

  • 2.鸡蛋打散后加入适量白砂糖后继续搅打 静置两分钟至白砂糖彻底融化

  • 3.鸡蛋液过筛 去掉泡沫

  • 4.把牛奶倒入过筛的鸡蛋液中 搅拌均匀后静置两分钟 使牛奶和鸡蛋液均匀融合

  • 5.把鸡蛋牛奶液进行第二次过筛 才会得到细腻的蛋奶羹

  • 6.过筛后的蛋奶液盖上保鲜膜 用牙签搓几个小洞 隔水大火蒸15分钟

  • 7.端出来随喜好用水果来装饰 我家里正好水果吃完了就用大葱圈摆花将就一下了

  • 8.夏天可以放冰箱冷藏 口感也很棒哦~

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