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芒果芝士蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:21:48  阅读:6691 来源:本站原创作者:游鸿明

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

奶油奶酪250克 细砂糖50克
初生鸡蛋2个 芒果泥80克
动物性淡奶油50毫升 朗姆酒15ML
消化饼干沫100克黄油50克

芒果芝士蛋糕的做法

  • 1.材料拍照

  • 2.消化饼沫加黄油溶液拌匀

  • 3.六寸圆模包上锡纸,把拌好的消化饼沫铺在模具底部,用勺子压平压实,放进冰箱冷藏

  • 4.软化的奶油奶酪加入细砂糖

  • 5.用电动打蛋器打至顺滑没有颗粒

  • 6.分次加入鸡蛋,打匀一个加一个

  • 7.依次倒入动物性淡奶油,朗姆酒以及芒果泥,用打蛋器打匀

  • 8.预热烤箱170度。把奶油奶酪糊倒入铺了消化饼底的蛋糕模里

  • 9.把模具放入烤盘,倒入热水只模具的一半,放入烤箱烤70分钟左右

  • 10.取出自然冷却后入冰箱冷藏至少4小时脱模

  • 11.切片摆拍

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