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红烧鲢鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 04:24:22 阅读：7977 来源：本站原创作者：朱伟珊

健康功效

鲢鱼：温中、利水、益气
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鲢鱼3条相克食物	香葱2个相克食物
食用油适量	盐适量
鸡精适量	生抽适量
老抽适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	蒜头适量相克食物
花椒适量	八角适量
料酒适量	干辣椒适量相克食物

红烧鲢鱼的做法

1.鲢鱼清洗干净有料酒生抽腌制10分钟，蒜瓣切片，葱姜干辣椒切段备用
2.热锅倒油把蒜瓣姜花椒八角干辣椒煸香
3.再把鲢鱼放入煎透两面撒点盐老抽葱段
4.最后放清水煮至浓汤撒点鸡精收汁出锅

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