五彩缤纷水果冻的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
枇杷：止渴、润肺下气、活血化瘀
梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰

食材用料

五彩缤纷水果冻的做法

• 1.准备荔枝，蓝莓，山楂，枇杷罐头

• 2.打开山楂和枇杷罐头，糖水倒碗中备用，蓝莓洗净，荔枝去皮备用

• 3.把所有水果放入模具中待用

• 4.罐头糖水加适量凉白开水，在添加少许冰糖

• 5.放火上烧开冰糖融化关火放一边备用

• 6.琼脂放入适量清水提前10分泡软，隔水加热融化

• 7.加热融化成液体

• 8.趁热倒入待用糖水中搅拌匀（倒入第五步）

• 9.顺着模具边，倒满模过水果表面

• 10.然后放入凉水盆快速冷却

• 11.盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4小时

• 12.倒扣脱模完成制作

• 13.轻轻切开内部很紧实弹弹的

• 14.成品真的很漂亮