健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡肉500g相克食物 | 泡发黑木耳适量 |
| 食用油适量 | 红辣椒适量 |
| 姜1块相克食物 | 蒜瓣4个 |
| 八角4个 | 桂皮1小块 |
| 芹菜1颗相克食物 | 料酒1勺 |
| 生抽2勺 | 酱油1勺 |
| 味精1勺相克食物 | 盐适量 |
| 蚝油1勺 | |
木耳炒鸡丁的做法
1.辅料如图切好备用。
2.鸡肉切丁后放1勺料酒腌制去腥味。
3.锅中放1000g食用油烧热，放入鸡丁稍炸微黄捞出沥干油分。
4.过油后的鸡丁。
5.锅里留适量油炒香八角 桂皮 蒜瓣 生姜。
6.爆炒红辣椒和鸡丁。
7.放入黑木耳和芹菜小炒一下再放调味料。（我在这一步添加了小半碗水入味收汁）
8.成品图
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