荷叶饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
大米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

荷叶饭的做法

• 1.好友邀请我去摘莲蓬，我就顺道摘了荷叶

• 2.五花肉切块用料酒，少量白醋，椒盐腌味30分钟

• 3.开始切菜了

• 4.切成小块，小小的，好入味，五花肉洗去盐分

• 5.芝麻油入锅，放入五花肉翻炒，再依次放入胡萝卜，青椒，豆角，用椒盐，酱油，蚝油调味，略咸一些，这样和饭在一起才能更入味

• 6.大米和糯米洗净泡水1小时后与炒的菜混匀包好

• 7.入锅隔水蒸半小时，使饭软糯

• 8.看，荷叶已经泛黄了，一打开就是一股子清香，我外婆都觉得很诱人哦(⊙o⊙)哦

• 9.入碗装盘，好吃软糯，我外婆说特别好吃，好吃(///ω///)