健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡肉半个相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 油适量 |
| 食盐适量 | 葱2颗相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 小红椒2个 |
红烧鸡块的做法
1.鸡肉切成块，放入大碗中用老抽腌几分钟，土豆和胡萝卜切块，葱和小红椒切小段，姜切小片备用
2.锅内放油，油热后放入切好的葱，小红椒，和姜片，翻炒几下
3.放入腌好的鸡块，加入少量食盐，大火翻炒5分钟左右
4.把切好的土豆和胡萝卜放入锅中，再加入少量食盐和花椒粉，和鸡块一起翻炒，加入适量水，盖上锅盖小火闷炒20分钟
5.炒好盛出即可
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