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扒茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 19:23:04  阅读:56 来源:本站原创作者:潘辰

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子一个相克食物 瘦肉一块
一片相克食物五小个相克食物
两条相克食物蚝油适量
鸡精适量 生粉适量
适量

扒茄子的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.茄子切三段下锅蒸十五分钟(小个的话不用切)

  • 3.瘦肉剁碎用蚝油生粉鸡精腌制,蒜姜剁碎,葱切花 ,再对一小碗的芡汁(蚝油,鸡蛋,盐 生粉)

  • 4.锅里下油把蒜姜爆香,

  • 5.再把肉未爆熟,

  • 6.再放芡汁煮开,

  • 7.放点葱花,

  • 8.茄子蒸好倒掉水份,切开,

  • 9.做好的肉未芡加入

  • 10.可以了,

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