椰浆西米水果捞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芒果：温中止呕、止呕、生津
火龙果：活血化瘀
草莓：暖肝、补肝、止泻

食材用料

椰浆西米水果捞的做法

• 1.木瓜买回来，洗净,用小号刀子交叉切割称锯齿形。

• 2.将上下两部分分开。

• 3.用小勺子将其籽挖出。

• 4.锅子烧水，煮沸，加入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。

• 5.中间换水一次，将西米煮至透明状态。

• 6.立即捞出，浸入凉水（可直接饮用的）中。

• 7.将其捞出，控干水份。

• 8.椰浆倒入碗内。

• 9.将西米倒入椰浆内，搅拌。

• 10.芒果切成三份，将果核切除。

• 11.取其中一份，用小刀子，在上面刻划出网格状。

• 12.翻出，用小刀将其自底部切下。

• 13.火龙果切丁，草莓切丁。

• 14.倒入水果粒。

• 15.放入少许白糖，减肥的省略此步。

• 16.倒入少许蜂蜜。

• 17.搅拌均匀。

• 18.另取一个芒果，斜着切片，装饰。

• 19.装木瓜碗中。

• 20.装碗。