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迷你小肉包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:39:43  阅读:3608 来源:本站原创作者:龚蓓苾

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

面粉400g猪肉270g相克食物
适量适量
酱油适量味精适量相克食物
淀粉适量料酒适量
碎末相克食物碎末相克食物
碎末相克食物

迷你小肉包的做法

  • 1.(外表皮的制作也可以直接买饺子皮)用清水,少许盐把面粉用筷子和成絮状

  • 2.放在操作台面上揉

  • 3.揉成面团

  • 4.盖上盖子发酵30min

  • 5.准备肉馅,把带有肥猪肉的肉,切去猪皮,把肉剁碎

  • 6.开始把辅料加进去,搅拌均匀

  • 7.发酵好的面团

  • 8.每一个面皮大概12克左右

  • 9.开始用擀面杖擀成饺子皮那么薄,擀面皮的时候要放一些面粉铺垫在擀面杖和台面,防黏,用饺子皮模具盖一下即可,每一块皮都要用一点面粉铺垫,防黏

  • 10.开始像包包子那样包起来

  • 11.这是我包好的包子

  • 12.蒸锅烧开水,然后蒸碟子刷上一点油,开始蒸30分钟,装碟即可

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