酱焖蒜苗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

酱焖蒜苗的做法

• 1.准备材料，李锦记天成一味酱油，黄豆酱，蒜苗切断备用

• 2.猪后退肉

• 3.将肉切丝，葱姜切碎

• 4.将肉放入盘中加入少许盐

• 5.料酒和水淀粉抓匀

• 6.锅中做油，油热后将肉丝放入

• 7.划开炒至变色

• 8.加入葱姜爆香

• 9.黄豆酱

• 10.加入黄豆酱

• 11.加入特鲜酱油炒香

• 12.加入切好的蒜苗

• 13.翻炒均匀，加入盐调味

• 14.加入少许开水

• 15.大火收汤，加入鸡精即可装盘

• 16.成品图