健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豇豆350克相克食物 | 风干腊肠230克 |
大豆油适量 | 葱10克相克食物 |
大蒜适量相克食物 | 料酒一点 |
酱油一匙 | 耗油一匙 |
盐一匙 | 花椒粉适量 |
鸡精一点 |
豇豆炒辣肠的做法
1.市场买来新鲜的豇豆角350克
2.洗净之后切均匀小段。
3.腊肠2根切斜片备用
4.准备好做菜的调料。
5.锅里放油,待油开了后放腊肠翻炒
6.炒到腊肠微微打卷,不要炒太硬了不好吃。加入豇豆,葱花,一盐匙,一匙温水,花椒粉适量。料酒点一下,酱油加点颜色。翻炒一小会,放蒜沫。鸡精少许,耗油收汁。
7.简单的家常口味,超级简单。