您当前的位置:中国科技之家网要闻正文

香辣肥肠(江油肥肠)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 12:43:22  阅读:4461 来源:本站原创作者:陈小春

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

土豆2个相克食物 剁椒2勺
郫县豆瓣1勺 菜籽油适量
白糖适量相克食物料酒一勺
桂皮1块 干霍香4~5片
草果1个干辣椒5~8个相克食物
5瓣相克食物八角2个
香果一个一块相克食物
花椒一小把肥肠1000g
生抽一勺大葱半根相克食物

香辣肥肠(江油肥肠)的做法

  • 1.肥肠洗净,切小块

  • 2.准备好香料

  • 3.自制剁椒酱

  • 4.锅烧热下菜籽油

  • 5.肥肠倒入油锅煸炒,炒干水分

  • 6.炒干的肥肠盛出,起油锅,炒豆瓣 剁椒酱,小到中火,不要炒糊

  • 7.倒入葱 姜 蒜 香料小火翻炒,炒香

  • 8.倒入肥肠翻炒,加料酒 生抽 白糖 翻炒均匀

  • 9.放入砂锅,大火烧开,转小火烧50分钟,中途加土豆

  • 10.土豆切滚刀块

  • 11.开饭

您可能感兴趣的文章

小生意大爆发|巨量引擎商家双11全局抢量,生意爆发秘籍

Arm Tech Symposia 年度技术大会:诠释面向 AI 的三大支柱,与生态伙伴携手重塑未来

产业合作推动AI发展 高通孟樸:携手伙伴共抓5G+AI新机遇

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!