小面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小面包的做法

• 1.除油以外所有材料揉匀至稍有延展性，加入玉米油（黄油）揉至可以拉出薄膜状态

• 2.放置温暖处发酵至两倍大

• 3.取出排气后松弛十分钟，均匀分为等量的十份

• 4.取一份擀成长舌状，从一端卷起

• 5.从卷好的面团中间一分为二

• 6.压力锅不粘内胆刷下油，均匀摆好面团

• 7.盖上锅盖，发酵至两倍大，刷上全蛋液

• 8.洒点椰蓉，不喜欢可以省略这个步骤

• 9.压力锅选择蛋糕键，结束音乐声起，打开锅盖，倒出面包反扣锅内（不介意颜色，这样面包已经熟了，下面步骤可省略

• 10.面包的底部非常漂亮，压力锅做面包无需看火，干嘛就干嘛去，好方便哦

• 11.不要以为偶没有拉丝哦！组织棒棒哒

• 12.很松软