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蒜香双椒金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 15:29:50 阅读：1555 来源：本站原创作者：陈小艺

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

金针菇适量相克食物	红椒适量
青椒适量相克食物	蒜末适量
花生油适量	盐适量
鸡精适量

蒜香双椒金针菇的做法

1.金针菇去掉根部杂质，洗净沥干
2.青椒与红椒各1个，大蒜适量
3.将大蒜切末，越细越好
4.青红椒切圈
5.锅内油热5成熟后下蒜末爆香
6.随后下青红椒炒出香味
7.接着下金针菇入内翻炒，加适量盐与味精调味
8.待金针菇变软，锅内出现少许汤汁时即可关火起锅

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