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干烧刁子鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 16:00:09 阅读：442 来源：本站原创作者：桑兰

食材用料

小刁子鱼10条

姜，葱，蒜，红辣椒适量

干烧刁子鱼的做法

1.将鱼洗净，撒上盐腌制半个小时左右，将辅料切好
2.将锅烧热，倒油，将鱼一条条放入锅中，将两面煎至微黄，放入姜，葱，蒜，豆瓣酱，红辣椒
3.放入适量水，中火盖锅盖烧十五分钟，再放入适量的陈醋，五香粉，鸡精，自然收汁
4.装盘，撒上适量葱花

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