食材用料
面粉适量 | 水适量 |
盐适量 | 菜油适量 |
煎饼的做法
1.凉水里加入适量面粉,正反方向随便搅,搅止没有面疙瘩为好,稀稠都可以,稠的筋道、稀点软和。
2.油刷备好
3.抹一层油于电饼档上预热
4.倒入一勺面水,迅速抹开
5.抹如图状
6.上下盘都开启盖锅盖烙两分钟,看上下盘灯灭揭盖
7.然后用木铲翻面
8.翻面盖锅盖烙一分钟成图样即可
9.全部依次烙完
面粉适量 | 水适量 |
盐适量 | 菜油适量 |
1.凉水里加入适量面粉,正反方向随便搅,搅止没有面疙瘩为好,稀稠都可以,稠的筋道、稀点软和。
2.油刷备好
3.抹一层油于电饼档上预热
4.倒入一勺面水,迅速抹开
5.抹如图状
6.上下盘都开启盖锅盖烙两分钟,看上下盘灯灭揭盖
7.然后用木铲翻面
8.翻面盖锅盖烙一分钟成图样即可
9.全部依次烙完
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