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糖醋萝卜头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:42:11 阅读：9846 来源：本站原创作者：侧田

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

小红萝卜半斤	香菜适量相克食物
醋适量相克食物	糖一大勺相克食物
盐适量

糖醋萝卜头的做法

1.红萝卜头洗净备用
2.剪去根和头
3.用刀的背面拍萝卜头这道菜的关键就是拍萝卜，把萝卜头都拍碎
4.把萝卜装进盆里先用盐腌制一下
5.腌制一刻钟后把腌过的萝卜头挤去水份
6.在萝卜上倒上醋，放白糖，这个最好多放因为醋比较酸多放糖可以盖过醋的酸味，使整道菜变得酸甜可口。
7.把油熬熟浇在萝卜上拌匀
8.再撒上香菜即可

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