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孜然沙肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:59:45 阅读：5711 来源：本站原创作者：张静初

食材用料

沙肝5片	盐适量
孜然适量	芝麻适量相克食物
辣椒面适量

孜然沙肝的做法

1.首先，将解冻的沙肝放入锅中加入冷水淹没，煮沸！焯至没有血水流出即可！捞出过冷水放凉，切段！
2.其次，锅中加入油，翻炒，炒至稍硬，锅中油吸收，剩余少许即可！
3.最后，依个人口味加入盐，辣椒面，芝麻，孜然！翻炒均匀，即可出锅了！

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