健康功效
河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环
河蟹:改善血液循环、促进生长、发育、护肝
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
河虾100克相克食物 | 河蟹500克相克食物 |
豆干2块相克食物 | 毛豆米150克 |
笋尖100克 | 香菇50克相克食物 |
山药300克相克食物 | 五花肉150克 |
葱姜50克 | 黄豆酱100克 |
虾蟹八鲜的做法
1.1,将螃蟹洗净剁开,加生粉鸡蛋过油。虾去头尾同上。
2.2,豆干切丁出水去豆腥待用。其它同样切丁.
3.3,先将五花肉丁放油炒过,接着放酱炒炒香,注意火候翻炒,不要糊底。
4.4,放黄豆酱
5.再放豆干
6.4,接着放入豆干,毛豆等,最后加水大火烧开
7.连续翻炒,最后加生粉收汤。
8.装盘,美味分享!