奶酪香腸玉子燒的做法和食材用料及健康功效

食材用料

奶酪香腸玉子燒的做法

• 1.雞蛋打散

• 2.加入生粉拌勻過篩，再加入奶酪

• 3.用紙巾醮油抹勻小鍋，開小火熱鍋，勺入一勺混合好的蛋液

• 4.蛋液表面凝固，再放上已煮熟香腸

• 5.將凝固的蛋皮往另一邊卷起香腸

• 6.倒進一勺蛋液，用小鍋鏟鏟起蛋皮香腸，晃動小鍋能令整個鍋均勻的布滿蛋液

• 7.蛋液表面凝固，把蛋皮香腸往另一邊卷起來，重複這步驟直至用完全部的蛋液，奶酪香腸玉子燒就完成了

• 8.裝碟切件