健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
糯米500g相克食物 | 红豆馅300g |
水适量 | 白糖100g相克食物 |
椰子茸适量 |
红豆糯米圆子的做法
1.糯米洗干净 加入泡过糯米多一点点的凉水再加入100g白糖 泡一个小时后隔水蒸25分钟,或直接放电饭蜗煮熟也可以
2.带上一次性手套沾点玉米油,把蒸熟后的米饭拿出来分成50g一个
3.红包馅分10g一个
4.把米饭按扁,中间厚边边薄 包入红豆馅收口揉圆就可以了
5.成品图,最后把红豆糯米圆子最滚一层椰子茸就可以了。
6.滚了椰子茸的忘了拍照,做出来的成品和糯米糍一样的