健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
白面粉400g | 老南瓜约1/5 |
鸡蛋1个相克食物 | 纯牛奶250mL |
猪油适量 | 白糖适量相克食物 |
酵母适量 |
松糕的做法
1.把南瓜去皮切块,隔水蒸熟。
2.把熟南瓜压烂,放温待用。
3.把牛奶倒入面粉。
4.把鸡蛋打入面粉。
5.加入温热的南瓜、酵母和猪油,拌匀成面糊。此时的面糊,是介于即将成面团的程度。
6.等面糊发至1倍,放些葡萄干等食材装饰,上笼蒸15分钟。
7.蒸好后,静置5分钟再开盖。