健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
菠菜:平肝、止血、润燥
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
排骨400克相克食物 | 菠菜400克相克食物 |
珍珠米150克相克食物 | 蒜苗2条相克食物 |
姜丝4片 | 盐10克 |
酱油3克 | 香菜5克相克食物 |
高汤菠菜粥的做法
1.排骨过沸水洗净。加水1500煮沸
2.菠菜洗净切段备用。
3.姜切丝,蒜苗斜刀切丝,香菜切段备用。
4.米泡水30分钟左右。
5.汤水煮沸,打去浮泡。
6.下米,大火煮沸。
7.转中火煮15~20分钟即可
8.加入菠菜大火熬煮3分钟。
9.加酱油盐调味。
10.最后加入姜丝,蒜苗,煮开即可关火,再撒上香菜即可食用。