健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
牛奶250ml相克食物 | 蛋黄1个 |
玉米淀粉10g | 砂糖15g相克食物 |
盐少许 | 葡萄干(可不加)适量 |
香草精(可不加)三滴 |
牛奶冰棍的做法
1.准备好食
2.砂糖,生粉,少许盐混合(砂糖根据喜好添加,盐我示意性的加了少许)
3.加入250ml牛奶搅拌均匀
4.加入蛋黄搅散开
5.上锅中火熬制,不断搅拌液体
6.熬出许多泡泡,关最小火,在搅拌30秒左右(要不停搅拌,以免糊锅)
7.奶液有一点点粘稠了,但是流动性还是比较好的,这个时候关火
8.加入适量葡萄干,三滴香草精(这个可以不加)
9.将奶液倒入模具中,放入冰箱冷冻四到六个小时
10.冰箱取出脱模