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心机肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:59:38  阅读:3872 来源:本站原创作者:刘晓庆

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤

食材用料

肉末相克食物
鸡蛋相克食物鹌鹑蛋相克食物
鸡精
相克食物胡椒粉
老抽 生粉
料酒

心机肉丸的做法

  • 1.藕搽成末

  • 2.切碎丁也可以

  • 3.藕末和肉末,一比一加鸡蛋,盐,鸡精,糖,胡椒粉,生粉,搅拌上劲

  • 4.把鹌鹑蛋包裹在调好的肉糜里

  • 5.上油锅炸,

  • 6.炸好的丸子加料酒,老抽,等调料红烧

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