剁椒金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

剁椒金针菇的做法

• 1.准备好食材

• 2.把金针菇切去根，用清水洗净，控干水分，掰成小朵，摆盘子里

• 3.在金针菇上放入两勺剁椒，然后倒入适量蒸鱼豉油

• 4.用保鲜膜包起来，防止蒸锅进水

• 5.放蒸锅上，上汽后再蒸5分钟

• 6.拿出来再倒掉一部分水

• 7.倒入一勺辣椒油

• 8.放入几片香菜叶装饰