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丸子蔬菜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:38:00  阅读:9911 来源:本站原创作者:李旭丹

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
香菇:补虚、健脾、化痰
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

冬瓜300克相克食物香菇6朵相克食物
瘦肉250克小白菜100克相克食物
蚝油适量适量

丸子蔬菜汤的做法

  • 1.冬瓜去皮切片,香菇去蒂,洗干净切十字花刀备用

  • 2.猪肉剁成肉末,加入盐糖蚝油生粉生抽顺着一个方向使劲搅拌,搅起劲…口感更好

  • 3.然后手沾点水,捏成一个小小的丸子,备用

  • 4.锅里倒入适量水,和食用油,加入香菇熬煮汤底…

  • 5.香菇汤底煮开后,倒入捏好的丸子…

  • 6.熬煮至丸子全部飘起来了,倒入冬瓜片…

  • 7.熬煮冬瓜片透明了,倒入小白菜加入适量的盐和蚝油调味就可以啦

  • 8.这就是煮好的冬瓜丸子汤…特别清甜好喝!

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