铁板土豆条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

铁板土豆条的做法

• 1.土豆削皮洗干净。

• 2.然后切成粗条。

• 3.锅中放适量花生油，油温到六七层热时放入土豆条。

• 4.把土豆条炸至金黄捞出放到吸油纸上。

• 5.碗中放番茄沙司和甜面酱。

• 6.铁板上放少许花生油，放葱姜干辣椒爆香。

• 7.然后放肉粒炒香。

• 8.肉粒炒香以后把稀释的番茄沙司和甜面酱倒进去，放少许盐烧开。

• 9.把土豆条放进去。

• 10.翻炒均匀即可，关火后放入鸡精和香油。

• 11.美味的铁板土豆条就好了。