五彩蔬菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

五彩蔬菜的做法

• 1.前几天在早市买的新鲜玉米，买了 8个，第一天早上煮4个，今天在锅火烤了2个，还剩下2个，今晚做五彩蔬菜。

• 2.把玉米剥开，剥粒。

• 3.锅里放水煮玉米粒，玉米煮熟捞出。

• 4.黄瓜切丁

• 5.胡萝卜切丁

• 6.大辣椒切丁

• 7.葱切断，姜切片

• 8.肉切丁把葱，姜放进去，再加入料酒，嫩肉粉，酱油腌制

• 9.锅里放油，油热关火

• 10.再次开火，倒入肉翻炒

• 11.炒一会儿加入少许酱油，加入玉米翻炒

• 12.翻炒一会儿加入胡萝卜，可以适当加点水炖会儿。

• 13.加入大辣椒，黄瓜翻炒

• 14.都炒熟啦，加入盐，鸡精出锅，盛盘。