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咖喱螃蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-02 00:19:47 阅读：5172 来源：本站原创作者：山野

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

螃蟹相克食物	咖喱粉
油	盐
姜相克食物	糖相克食物
料酒	鲜抽
葱相克食物	水淀粉

咖喱螃蟹的做法

1.螃蟹用刷子刷洗干净.
2.对切开，去底盖，去胃.
3.锅里油热，放下姜片，螃蟹，加料酒煸炒.
4.待螃蟹转色，加水淀粉。
5.加咖喱粉煸匀.
6.加糖，鲜抽，大火煮7钟.
7.加盐，葱花，煸匀即可.

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