健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
丝瓜2根相克食物 | 姜适量相克食物 |
盐适量 | 蚝油适量 |
干鱿鱼1个 | 生抽适量 |
葱2根相克食物 |
鱿鱼炒丝瓜的做法
1.准备食材,把丝瓜削皮洗干净,鱿鱼洗干净提前泡软!
2.把泡好的鱿鱼切丝,姜,葱切好备用…
3.丝瓜洗干净切滚刀块…
4.锅里热油,放入葱白姜丝爆香…
5.放入鱿鱼丝,炒出香味…
6.快速放入丝瓜翻炒…
7.丝瓜翻炒片刻后炒软,放入适量盐,糖,蚝油翻炒均匀,撒入葱花…
8.汤汁鲜甜,拌饭超级下饭的鱿鱼炒丝瓜出锅啦…