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柠檬熔岩蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:30:42  阅读:5488 来源:本站原创作者:于小彤

食材用料

白巧克力100g 无盐黄油112g
低筋粉100g 柠檬酱230g
鸡蛋4个相克食物 细砂糖60g
糖粉40g1g
香草精少许

柠檬熔岩蛋糕的做法

  • 1.先把白巧克力与软化的无盐黄油混合倒入一个干净的容器之中,隔水(微波)将二者加热融化,搅拌均匀,备用。此混合体记做①。

  • 2.低粉与糖粉混合过筛,筛入到1步骤混合物中,用刮刀翻拌均匀。

  • 3.鸡蛋打散,再把柠檬酱,香草精,盐加入一起搅拌均匀。此混合体记做②。

  • 4.接下来把②分次倒入①中,用翻拌的方式,使其完全融合。

  • 5.纸杯用融化黄油刷一层。

  • 6.再把面糊装进裱花袋注入纸杯,七八满即可。烤箱预热180°,放中层烤15分钟即可,取出后晾两分钟。

  • 7.成品。少的已经被吃掉了。

  • 8.撒上少许糖粉,口感更佳。柠檬熔岩蛋糕奉上。

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